- Hueva de mujol en semi salazón y almendra murciana
(contiene pescado)
2,5€
por persona
- Patacón de sardina ahumada
(contiene frutos secos, huevo y pescado)
3,5€
¿MUCHA HAMBRE? ¡EMPECEMOS!
- Ensaladilla de gamba roja al ajillo
(contiene marisco, crustáceo y huevo)
14,5€
- Tataki de vieira a la brasa (1 unidad)
(Opción sin lácteos)
5€
- Paparajote de shiso, tartar de gamba blanca y tierra de torrezno
(contiene marisco y soja)
7€
- Croqueta del chef
(contiene huevo, gluten y lácteos)
2,8€
- Alcachofa confitada a la brasa, parmentier de patata, papada ibérica y trufa
(contiene lácteos)
7€
- Steak tartar sobre tosta de cruasán
(contiene huevo, gluten, sulfitos, pescado, lácteos)
7€
- Pulpo MUCHACHICHA
(contiene Molusco y crustáceo)
18€
- Tartar de atún rojo Fuentes
(contiene pescado y soja)
23€
- Carpaccio de picaña madurada
(contiene lácteos)
17€
- Tomate de temporada y bonito en escabeche
(contiene pescado y sulfitos)
14€
- Taco de torrezno al barril
(contiene lácteos, gluten)
6€
- Lomito Juan Manuel Ibérico de bellota
15€
/100gr
- Brioche de panceta ahumada
(contiene gluten, lácteo y huevo)
7€
- Tabla de quesos de autor
(contiene lácteos)
17€
- Verduras en tempura con salsa tártara y tajin
(contiene lácteo y sulfitos)
15€
- Bikini de pastrami con crema de queso de tetilla ahumada y trufa
(contiene lácteos, gluten y mostaza)
12€
EL PRIMERO DE MUCHOS
- Rodaballo a la brasa con velouté y verduras
(contiene lácteos y pescado)
20€
- Ravioli de rabo de toro sobre crema de boniato ahumado, con una salsa mole de chocolate y trufa
(contiene Gluten, lácteos, mostaza, pescados y crustáceos)
18€
- Parpatana de atún rojo a la brasa con crema de tupinambo
(contiene sulfitos, lácteos, soja y pescado)
23€
- Canelón crujiente de cordero, salsa holandesa, nube de queso ahumado y demiglase
(contiene gluten, lácteos, sulfitos, soja, frutos secos y huevo)
16€
- Pato a la cantonesa
(contiene gluten, sulfitos y soja)
22€
- Pluma ibérica de bellota a la brasa
(contiene lácteos por la patata pero es opcional, puede ser sin lácteos)
24€
- Solomillo de vaca premium con foie
25€
- Tataki de wagyu japonés A5 (100gr)
(contiene huevo)
39€
- Chuletón de vaca origen Discarlux
68€/kg
- Arroz del chef (por encargo)
S/M
min/2pers
MUCHA DULZURA
- Coulant de dulce de leche y helado de pistacho
(contiene frutos secos, huevos y lácteos)
6€
- Torrija brioche caramelizada y helado de turrón
(contiene lácteo, gluten, sulfitos y huevo)
6€
- Tarta de queso al horno y helado de mango
(contiene lácteos, gluten y huevo)
6€
- Tarta de chocolate y helado de caramelo salado
(contiene frutos secos, lácteo y huevo)
6€
- Flan de SANDRA
(contiene lácteos y huevo)
6€
- Fruta de Temporada
6€
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Lunes cerrado.
Martes abierto solo medio día.
Miércoles, Jueves, Viernes y sábado abiertos todo el día.
Domingo abiertos a medio día.
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Miércoles, Jueves, Viernes y sábado abiertos todo el día.
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